再后来胃就坏了

摘要:在《黄帝内经.素问.藏气法时论》中曾讲道:“毒药攻邪,五谷为食,五果为助,五畜为益,五菜为充。气味合而服之,以补精益气。”

谷雨一过完,就马上立夏了,大批水果、冰镇西瓜很快就要上市了,今天跟朋友聊起关于吃水果的事情。

她说她之前胃很好,后来一直坚持西方科学的营养学,每天吃很多水果,喝很多果汁。再后来胃就坏了。听完她的这番说法,我开始觉得有必要说说我的看法了。

一、中医咋看营养

在《黄帝内经.素问.藏气法时论》中曾讲道:毒药攻邪,五谷为食,五果为助,五畜为益,五菜为充。气味合而服之,以补精益气。

这句话很好的指出了一个正常人饮食的基本原则,即:以五谷为主食,水果为辅助,肉类为补益,蔬菜为补充的原则。所有的这些合起来用,可以补益精气。

无论何时,蔬菜水果都不能代替主食的作用,人活着仍需要五谷提供足够的能量用来维持生命的正常运转。

这句话尤其对于减肥的人更适用,甚至对于高血糖的人也有积极意义。

虽然从现代医学角度讲,五谷所带来的碳水化合物可以转化为更多的糖,但这并不意味着你就应该饿着肚子控制血糖,而每日靠蔬菜和低糖水果来维持你的生命,这显然会让你从一个极端走向另一个极端。

二、非健康人咋吃

《藏气法时论》中所讲到的方法还是更适合健康人群,但对于不健康人群则应该有所调整。也就是说,对于病人或非平和体质者来说,即使是日常饮食也应该有寒热虚实不同体质的区别。

我们要看自己属于什么体质,然后再决定什么样的食物摄入方案更适合自己。通常,人们的体质从大的方面可以分为偏阴质、偏阳质、阴阳平和质。

偏阴质的人通常表现为性格内向、少言寡语、面色发白、喜静恶动、周身酸懒、不喜饮水、身材偏胖等症状。

这样的人适合少吃甜食、冷饮、奶制品、肉食,并减少水果摄入量,而适当增加辛温类食物的摄入,如姜、葱、蒜等,这样可保护你的身体不受食物的损害。

偏阳质的人通常表现为性格外向、喜动好强、喜爱饮水、面色发红、精力旺盛、身材偏瘦等症状。

此类人群应该拒绝或减少辛辣、酒、牛羊肉等辛温食物的摄入,适当增加甘润生津食物,如水果、蔬菜等。

阴阳平和质的人即是前面所讲的身体健康的人。

三、吃的大原则

曾经跟一位西医产科主任请教过关于孕期营养的问题,她的回答很简单。

她说,这就不是问题,该怎么吃就怎么吃,别刻意去吃什么或不吃什么。

我是同意这个说法的,我觉得你不应该去强迫自己每天必须摄入主食多少,蔬菜、水果、蛋白质、脂肪各多少,哪怕你是前面说的两种偏阴或偏阳的体质,你都不应该把吃姜或吃水果当成个任务而每天、每顿必须吃多少。

只是,偏阴的人看见水果别彻底拒绝,不刻意去要求每天都吃,也不刻意看见水果就躲避。正好碰到有点水果放在面前,你吃一块,不是有损健康的行为。

威尼斯下载app,你应该知道的是,这时候多吃水果不好即可,但少吃点也没问题。当然,偏阳质的人也是同样道理。

简单的说,我们在饮食时要注意自己的体质情况。根据我们个体的差异去调整饮食的偏向,以达到通过饮食调理身体阴阳平衡的目的。

但也绝不是从原来的天天吃水果,变成了决不再吃水果。

有时候顺其自然就好,比如痰湿体质的人肯定不爱把多喝水、多吃水果当成爱好,阴虚体质的也决不会少喝水、少吃水果的。

总之,关于吃水果,道理千万条,适度第一条,嗜吃不停嘴,亲人两行泪。

小小果子,竟然还有性味、归经、营养成分及药用价值之区分。

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